【活動報告】山形の卸売市場を訪問・ヒアリング

山形の青果市場・卸売市場を見学・ヒアリングしてきました。東北地方の青果物は、寒冷な気候を生かして他地域よりも遅い時期に出荷が可能であり、海外のお客様にもより長い期間、日本産フルーツを供給できる方法として、東北の果物には期待が寄せられています。